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汇博招聘 重庆招聘 餐饮/百货/生活服务 餐饮 厨师长/行政总厨

火锅厨师长 ¥5~8K/月 沙坪坝区-歌乐山 经验≥3年 本周

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枫香园度假酒店

火锅厨师长

  • ¥5~8K/月
  • 沙坪坝区-歌乐山
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

包三餐 免费包住 五险 绩效奖金 节日礼金 年度旅游 定期团建 人才奖励奖

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

行政总厨 ¥15~20K/月 沙坪坝区-小龙坎 经验≥3年 本月

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绿种子餐饮集团

行政总厨

  • ¥15~20K/月
  • 沙坪坝区-小龙坎
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 45以下
  • 1人

收费宿舍 五险 工龄工资

岗位职责:
1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程; 

2、组织和指挥厨房工作,监督食品制备,按规定的成本生产优质产品。 

3、根据公司的经营目标,负责菜单筹划和更换工作,负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 

4、 负责菜点质量检查,总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房的生产质量和效益不断提高。 

5、根据餐饮推销计划和季节,计划组织菜肴的生产工作,不断更新和丰富菜肴品种,完成上级布置的其他各项工作。 

6、负责新品SOP的制作,现场培训、指导、考评等工作

补充说明:

身体健康,熟悉连锁行业厨政管理模式,具备较强研发能力、培训能力与督查能力,能接受餐饮工作时...

厨师长 ¥8~10K/月 沙坪坝区 经验≥3年 前天

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重庆四润物业管理有限公司

厨师长

  • ¥8~10K/月
  • 沙坪坝区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产经纪/中介
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
店面厨房管理工作,团队组建管理,莱品研发,质量安全卫生,成本控制,周会例会等

烤肉店厨师长 ¥5~8K/月 沙坪坝区 经验≥3年 前天

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重庆四润物业管理有限公司

烤肉店厨师长

  • ¥5~8K/月
  • 沙坪坝区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 房产经纪/中介
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
烤肉菜品选料,配料,切配,管理等职位招聘1-2人

餐饮厨师长 ¥7~8K/月 沙坪坝区 经验≥3年 前天

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重庆三德福餐饮管理有限公司

餐饮厨师长

  • ¥7~8K/月
  • 沙坪坝区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
工作职责:1、统筹厨房所有工作;2、控制厨房成本;3、保证产品出品,品质等;4、后厨员工工作安排,培训;任职要求:1、执行力强、管理能力强;2、有连锁餐饮行业3年以上厨师长工作经验,中餐经验。薪资范围:8000-10000元/月底薪:7000元/月奖金补贴:每月激励奖金

沙坪坝歌乐山江湖菜厨师 ¥7~8K/月 沙坪坝区-石井坡 经验≥3年 今天

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金歌餐饮文化

沙坪坝歌乐山江湖菜厨师

  • ¥7~8K/月
  • 沙坪坝区-石井坡
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 餐饮
  • 高中
  • 50以下
  • 1人
岗位职责:
岗位职责:

1、负责店内菜品烹调,保证食品质量;

2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

3、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。


任职要求:

1、50岁以下,五官端正,有江湖菜实操相关工作经验,身体健康;

2、有责任心,态度端正,工作细致,有一定的沟通协调能力;

3、接受自带厨师团队。

火锅店厨师长 ¥5~8K/月 沙坪坝区 经验≥3年 前天

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沙坪坝区罗光书餐厅

火锅店厨师长

  • ¥5~8K/月
  • 沙坪坝区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
打锅。人员管理。店铺成本核算。拉油。熬底料

中餐厨师长 ¥6~10K/月 沙坪坝区 经验≥3年 前天

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重庆又一村饮食文化有限公司

中餐厨师长

  • ¥6~10K/月
  • 沙坪坝区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
拿手特色菜品团队管理能力及团队协作能力职位招聘1人原标题:《中餐厨师长》

厨师长 ¥6~9K/月 沙坪坝区 经验≥3年 前天

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重庆又一村饮食文化有限公司

厨师长

  • ¥6~9K/月
  • 沙坪坝区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
火锅厨房综合管理及出品职位招聘1人

火锅厨师长 ¥5~7K/月 沙坪坝区 经验≥3年 前天

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重庆又一村饮食文化有限公司

火锅厨师长

  • ¥5~7K/月
  • 沙坪坝区
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 不限
  • 年龄不限
  • 1人
岗位职责:
厨房综合管理工作以及菜品研发出品加工职位招聘1人原标题:《火锅厨师长》

中餐厨师 ¥4~5K/月 沙坪坝区-青木关 经验≥3年 今天

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华海机械

中餐厨师

  • ¥4~5K/月
  • 沙坪坝区-青木关
  • 3年及以上
  • 中餐厨师
  • 机械/机电/重工
  • 初中
  • 50以下
  • 1人

五险 包三餐 节日礼金 定期体检 定期培训

岗位职责:
1、负责公司食堂食品烹调,早,中,晚三餐。

2、会红案,白案;

3、负责厨房设备的维护;

4、负责厨房的清洁卫生;

5、负责原材料收货,验收 。

6、提供采购计划,做好成本核算;

7、合理使用水电气和原材料;

8、服从公司管理,遵守公司制度,配合食堂管理工作


厨师可带1名帮厨人员

沙坪坝杨公桥美食街西厨 ¥8~10K/月 沙坪坝区-渝碚路 经验≥3年 今天

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金歌餐饮文化

沙坪坝杨公桥美食街西厨

  • ¥8~10K/月
  • 沙坪坝区-渝碚路
  • 3年及以上
  • 西餐厨师
  • 餐饮
  • 大专
  • 40以下
  • 1人

包工作餐

岗位职责:
岗位职责:

1、负责美食街牛排档铺的独立烹饪制作(牛排、意面、小吃等);

2、负责出品流程的制定、成本管控和质量管控;

3、负责档铺小工基础培训和日常管理;

4、完成店长交付的其他工作内容

任职要求:

1、年龄40岁以下,身高173以上,形象气质佳,身体健康;

2、热爱并精通西厨工艺,具有三年以上专业实操经验;

3、具备良好的行业视野和敏锐的商业意识;

4、具有较强的沟通协调能力、成本管控能力和人员管理能力。

行政厨师长 ¥6~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 今天

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皓元食品

行政厨师长

  • ¥6~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 45以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 节日礼金 定期体检

岗位职责:
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先,懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳,有团队精神,创新精神。

5、最好有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求:

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务;

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

3、保持对食堂后厨范围的巡视,对下属员工进行监督,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

4、妥善处理客人对出品的投诉;

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

6、有3-5年以上中餐管理经验

行政总厨 ¥5~8K/月 渝北区-双凤桥 经验≥3年 06:55

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皓元食品

行政总厨

  • ¥5~8K/月
  • 渝北区-双凤桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 高中
  • 48以下
  • 1人

白班 五险 包三餐 免费包住 工龄工资 月休4天 节日福利

岗位职责:
1、有3年以上厨师长管理经验。

2、有团队优先,懂产品和现场管理。

3、懂6S管理。

4、能吃苦耐劳,有团队精神,创新精神。

5、有做过中餐厨师长的经验。

岗位要求:

1、负责处理工厂食堂后厨的运作及行政事务;

2、对食堂菜品的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

3、保持对食堂后厨范围的巡视,对下属员工进行监督,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

4、妥善处理客人对出品的投诉;

5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

厨师长 ¥9~13K/月 江北区-观音桥 经验≥3年 今天

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陶然居集团

厨师长

  • ¥9~13K/月
  • 江北区-观音桥
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 餐饮
  • 大专
  • 35以下
  • 1人

包工作餐 免费包住 五险

岗位职责:
1 负责处理厨房的运作及行政事务;

2 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3 负责制订厨房的各种工作计划;

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7 妥善处理客人对出品的投诉;

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

西厨房主管 ¥4.8~5K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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华方嘉顿酒店

西厨房主管

  • ¥4.8~5K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 高中
  • 年龄不限
  • 1人

五险一金 包三餐 免费包住 带薪年假 月休8天

岗位职责:
全面了解并遵守所有的部门政策,服务程序及标准。

确保每天都能维持高水准的标准。

全面了解并确保员工履行各部门和酒店的政策和程序。

确立每日优先处理事项并指定和分配任务给员工去执行。

查看每日宴会信息并反馈给西餐行政总厨和餐厅经理。

查看每日活动表,如有任何变化需要做记录;发出接下来7天的活动表。

与行政总厨一起查看计划表,任务,预期的业务情况,更改信息以及其他与工作表现有关的信息。

及时沟通在当班过程中提出的新增或改变的任务内容。

在确定的情况下,首先处理会影响到部门标准的任务。

对特定食品的每日库存需要进行实地盘点。

放置每日程序,肉类和海鲜的订单。

申请每天的供应并确保所有物品的收货和储藏...

厨师 ¥5~6K/月 江北区-鱼嘴 经验≥3年 今天

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华青汽配

厨师

  • ¥5~6K/月
  • 江北区-鱼嘴
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 汽摩零配件
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险 节日礼品 生日礼物 婚丧津贴 年终奖 交通车 包吃包住 工龄工资

岗位职责:
一、工作内容:

负责员工食堂的餐食制作;协助食堂饭菜准备;安全用餐管理。

二、任职要求:

1、2年及以上员工食堂厨师工作经验,会炒大锅菜;

2、热情细致,能经常更换饭菜口味。

3、能适应夜班餐食制作。

补充说明:入职五险,包吃包住,月休4天。

酒店厨师长(綦江项目) ¥6~7K/月 渝北区-冉家坝 经验≥3年 今天

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枫林秀水物业

酒店厨师长(綦江项目)

  • ¥6~7K/月
  • 渝北区-冉家坝
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 物业/商业中心
  • 高中
  • 55以下
  • 1人
岗位职责:
1、全面负责厨房的运作及事务管理;


2、执行公司下达的各项工作任务和工作指示;


3、对厨房的出品、质量和食品成本承担责任;


4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;


5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;


6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。

任职要求:

1. 年龄50岁以内,身体健康、精力充沛,酒店厨房相关工作经验5年以上;


2. 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;


3. 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;


4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当...

厨师长/厨师(高端酒店主厨) ¥5.4~6K/月 渝中区-解放碑 经验≥3年 今天

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重庆白象宾馆

厨师长/厨师(高端酒店主厨)

  • ¥5.4~6K/月
  • 渝中区-解放碑
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村
  • 初中
  • 45以下
  • 1人

五险一金 包工作餐 免费包住 生日礼金 高温补贴 定期团建 专业培训 节日礼金

岗位职责:
岗位职责:

1、负责酒店自助早餐及中简餐出品,保证食材的新鲜及品质;

2、每月定期对酒店菜品进行更新轮换,保持菜品多样性;

3、对酒店食材供应商必要的甄选,保证食材性价比符合要求;

4、控制后厨各种能耗,每月定期进行统计分析并优化;


任职要求:

1、身体健康,二年以上中高端或星级酒店厨师工作经验;

2、精通重庆本地小吃美食制作;

3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

4、拥有较高的烹饪技术,了解市场食材货品进货价;

5、善于控制成本、食品营养学及搭配,厨房的设备知识拥有相当的基础;

大学厨师长 ¥7~8K/月 南岸区-四公里 经验≥3年 前天

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千喜鹤饮食

大学厨师长

  • ¥7~8K/月
  • 南岸区-四公里
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村; 餐饮
  • 不限
  • 45以下
  • 1人

五险 包三餐 免费包住 高温补贴 定期体检

岗位职责:
任职要求:

1、熟悉和掌握各种菜品的制作,大锅菜、称重菜、自助餐、自选餐等方面技术过硬;

2、熟练掌握后厨管理,开菜单,制定周食谱;

3、负责把控菜品质量,保证三餐按时出餐;

4、会预算餐厅成本,荤素比重,控制原材料成本。

任职资格:

1、身体健康,技术水平好,有良好的食品安全及卫生责任意识;

2、良好的沟通协调管理能力,有责任心,有厨师证书优先;

3、有在大学食堂做过大锅菜、称重菜优先。

上班时间:6:30--13:00,16:00--19:00

职位福利:包吃、包住、购买社保、月休4天、团队气氛活泼、晋升空间大!

厨师长 ¥7~7.5K/月 渝北区-礼嘉 经验≥3年 前天

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千喜鹤饮食

厨师长

  • ¥7~7.5K/月
  • 渝北区-礼嘉
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 酒店/民宿/度假村; 餐饮
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

包吃住 五险 定期体检

岗位职责:
1、年龄50岁以下;

2、主要做小炒、接待餐,要求技术过硬;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、做过学校,医院,机关等单位接待餐制作管理经验;

5、能独立完成周食谱制作及每日报货;

6、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。   

7、每天根据食堂经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出菜。

补充说明:

1、会小炒、接待餐,且技术过硬;

2、有事业机关单位或宴席接待或酒店酒楼从业经验。

包吃包住,购买五险,月休四天,法定节假日调休,工作轻松。

厨师长 ¥6~8K/月 九龙坡区-九龙坡周边 经验≥3年 今天

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恒逸宁医养

厨师长

  • ¥6~8K/月
  • 九龙坡区-九龙坡周边
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 医疗/整形/康养
  • 不限
  • 55以下
  • 2人

包工作餐 免费包住 五险 带薪年假

岗位职责:
1、年龄30-50岁之间,有厨师证,身体健康,无传染病。

2、有大型食堂厨师长经验。

3、有管理整个食堂工作人员得经验。

4、有营养师资格最佳。

5、能做小型接待用餐。

厨师 ¥6~7K/月 巴南区-其他 经验≥3年 今天

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重庆祥晟养老服务

厨师

  • ¥6~7K/月
  • 巴南区-其他
  • 3年及以上
  • 厨师长/行政总厨
  • 其他生活服务
  • 不限
  • 50以下
  • 1人

五险 包工作餐 免费包住 工龄工资 月休4天

岗位职责:
1、负责厨房的厨品及人员管理。

2、有一定的红案或者白案经验。

3.食品安全管理。

任职资格:

1、年龄18—55岁,性别不限,身体健康;

2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;

3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

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